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   & 老鸭淮杞汤

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菜系:广东粤菜
类别:特色靓汤

材料:老鸭1只,干淮山、圆肉、杞子、益智仁各15克,盐适量。

做法:






  
  做法:

  1、把老鸭杀开,去除内脏后洗净,剁大块。

  2、连同药材一起放进煲内,放适量清水,煲4小时左右,调味后便可食用。



  来源:美食导报


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