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   & 椰子马铃薯牛肉汤

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菜系:特色靓汤
类别:亲亲靓汤

材料:椰子 一个、马铃薯 二个、洋葱 一个、红萝卜 一个、牛肉 十两、姜 二片、盐 适量

做法:
 做法:

  1、将椰子肉切块。

  2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

  3、洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。

  4、烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。



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