提示 > 如果您在页面上看到 Y U & 等字符,说明您的IE浏览器不行,浏览前请设置屏宽分辨率1024 X 768
ÿASP源码 |
21cn驿站
 
中国地方饮食菜谱目录
Ü 北京菜 76   东北菜 70  

Ü 安徽菜 60   南京菜 53  

Ü 上海菜 60   浙江菜 83  

Ü 山东鲁菜 54   福建闽菜 73  

Ü 江苏菜 74   广东粤菜 409  

Ü 四川菜 143   湖南湘菜 76  

Ü 陕西菜 47   孔府菜 52  

Ü 官府菜 25   素食菜 27  

Ü 米粥类 166   糕点类 31  

Ü 健康菜谱 1118   甜品小食 70  

Ü 风味小吃 103   中厨靓菜 103  

Ü 特色靓汤 629   地方特色 326  

Ü 另类饮食 115   水果蔬菜 26  

Ü 回族清真 4   其它分类 54  
官府菜 > 分类共 85 条
Ü 81、荷花豆腐大虾
Ü 82、酥皮龙虾
Ü 83、干烧明虾球
Ü 84、滑炒虾仁
Ü 85、虾须牛肉

上页 首页 9 尾页

您的位置 > 饮食文化 > 实用菜谱

   & 鸡丝虾仁龙凤腿

[阅读 176 次] [搜索相关图片]

菜系:江苏菜
类别:地方特色

材料:鸡丝、虾仁。 猪肉油、鸡腿骨

做法:辅料:鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油

  制作:

  1)将鸡丝、虾仁同放碗内,加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、绍酒,味精、葱末和胡椒粉拌和待用。猪网油漂洗干净,切成10厘米见方的块,将鸡丝、虾仁分别放在网油上,鸡腿骨摆放在网油的一端包成鸡腿形;

  2)鸡蛋加干淀粉调和。油锅上火,烧至七成热(约175℃)时,将龙凤腿坯逐个沾满干淀粉,再拖蛋糊,滚上面包粉,下入油锅炸至淡黄色,将油锅移至小火上炸1分钟至熟,用漏勺捞出,整齐摆入盘中即成
摘自:新浪饮食


  [打印本页] [收藏本页]

w21cn.hkfree.work ---- 21CN驿站

1[地方饮食菜谱调查投票]

1.地方特色的风味小吃 2.爆炒酸辣菜系
3.特色清汤清真 4.营养养生炖补菜
5.野生海鲜菜系 6.野生山货菜系

 

搜索链接>> 谷歌搜索 必应搜索 百度搜索 搜狗搜索 soso搜索 360搜索 雅虎搜索

关于我们 | 联系我们 | 设为首页 | 加为收藏
w21cn.hkfree.work ÿ Copyright
2012-2025 All rights Reserved