& 奶油螃蟹[阅读 205 次] [搜索相关图片]
菜系:小吃
类别:风味小吃
材料:螃蟹1只、奶油1条、大蒜4粒、洋葱1/4个。调味料盐3/4茶匙、胡椒粉2茶匙、酒1/2杯
做法:制作方法:重点提示烤螃蟹的汤汁味道鲜美,所以锡箔纸要包好,以免汤汁流出。1大蒜切片,洋葱切丝,奶油切成数块备用。2将2张长方形锡箔纸重叠,先放上几块奶油,再放洋葱及大蒜片,然后放入螃蟹和其余奶油块。加入所有调味料后,将锡箔纸包起来,放人180度烤箱,烤30分钟即可。
摘自:餐饮联盟网
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