家庭小炒皇-21cn驿站实用菜谱

中国地方饮食菜谱目录

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甜品 > 分类共 230 条

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Ü 33、极度诱惑超级果冻秀

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Ü 35、夏日甜品

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Ü 39、草莓甜品

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& 家庭小炒皇

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菜系：回族清真
类别：回族清真

材料：鲜鱿鱼50克、鳝鱼肉50克、香干30克、红椒一只、韭菜花10克、姜一块花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、麻油5克、湿生粉适量、胡椒粉少许。

做法：1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝，韭菜花切段。为食街

　　2、烧锅下油，放入生姜丝、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒丝、盐炒至出味时。

　　3、然后调入味精、蚝油，用大火爆炒，再用湿生粉勾芡，淋入麻油，翻炒几下出锅即成。

摘自:大洋网

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