胡萝卜汤-21cn驿站实用菜谱

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& 胡萝卜汤

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菜系：广东粤菜
类别：特色靓汤

材料：胡萝卜3根、芹菜100克、土豆2个、大葱1根、柠檬半个、酸奶油150克、紫苏叶 Basil

做法：
　　胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。西餐里也有很多以胡萝卜为主的菜，就像这款法式胡萝卜汤，汤的颜色是太阳般的金黄，这是秋天的主色.

　　调料：盐、胡椒粉、鸡精、百里香

摘自:美食网

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