鲜椒嫩仔鸡-21cn驿站实用菜谱

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甜品 > 分类共 230 条

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Ü 142、潮州猪油花生糖

Ü 143、椰子硬糖

Ü 144、炖双皮奶

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Ü 147、广式摩罗酥

Ü 148、广式椰丝冰肉粒

Ü 149、德庆酥

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& 鲜椒嫩仔鸡

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菜系：四川菜
类别：其它分类

材料：童仔鸡1只鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克

做法：

　　制法：1.将童子鸡浸煮至熟；2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边；3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在上面即可。

摘自:美食导报

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