水晶蟹粉卷-21cn驿站实用菜谱

中国地方饮食菜谱目录

Ü 北京菜 76   东北菜 70

Ü 安徽菜 60   南京菜 53

Ü 上海菜 60   浙江菜 83

Ü 山东鲁菜 54   福建闽菜 73

Ü 江苏菜 74   广东粤菜 409

Ü 四川菜 143   湖南湘菜 76

Ü 陕西菜 47   孔府菜 52

Ü 官府菜 25   素食菜 27

Ü 米粥类 166   糕点类 31

Ü 健康菜谱 1118   甜品小食 70

Ü 风味小吃 103   中厨靓菜 103

Ü 特色靓汤 629   地方特色 326

Ü 另类饮食 115   水果蔬菜 26

Ü 回族清真 4   其它分类 54

甜品 > 分类共 230 条

Ü 131、钵仔糕

Ü 132、广式椰芸菊花饼

Ü 133、自制油炒面

Ü 134、沙拉蛋

Ü 135、糍壳

Ü 136、蘑菇炖豆腐

Ü 137、石山扣羊肉

Ü 138、金华海鲜卷

Ü 139、海南锔子鸡

Ü 140、加头纯正莲蓉月饼 (广式)

上页首页 14[15][16][17]尾页

您的位置 > 饮食文化 > 实用菜谱

& 水晶蟹粉卷

[阅读 172 次] [搜索相关图片]

菜系：广东粤菜
类别：特色粤菜

材料：梭子蟹蟹肉30克、白萝卜200克、胡萝卜50克、青瓜30克

做法：
制作方法：
　　将白萝卜用旋片法切成薄片，用盐稍腌至软并用凉水冲洗后待用。将胡萝卜、青瓜切丝与蟹粉同炒，制成蟹粉馅。将上述蟹粉馅包入白萝卜片中，制成萝卜卷。将萝卜卷浸入用白醋、糖、青柠汁调成的酸甜汁中2小时。改刀造型即成。

　　
摘自:舟山海鲜美食网

[打印本页] [收藏本页]

w21cn.hkfree.work ---- 21CN驿站

1[地方饮食菜谱调查投票]

1.地方特色的风味小吃	2.爆炒酸辣菜系
3.特色清汤清真	4.营养养生炖补菜
5.野生海鲜菜系	6.野生山货菜系