[阅读 172 次] [搜索相关图片] 字体大小10 号 12 号14 号 16 号19 号

菜系：特色靓汤
类别：亲亲靓汤

材料：鲫鱼1000克，鲜百合400克，精盐、胡椒粉、生油各适量。

做法：
　　做法1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗

　　净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。鲜百合掰开，去掉杂质，在清水中漂洗干净。

　　2、鱼、百合、鱼汤放入砂锅中，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟，撒上胡椒粉，调好味，盛入汤碗即成。

来源:美食导报

w21cn.hkfree.work ---- 21CN驿站