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| 姜汁热碗开胃鸡 浏览：41次 菜系：鲁菜 | 类别：健康菜谱 材料：仔鸡1只，盐6克，料酒10毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，红油15克，醋5毫升，酱油7毫升，淀粉4克，姜米2毫升，汤100克。 阅读详细...(33)>>>> |
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| 红烧鱼唇 浏览：39次 菜系：鲁菜 | 类别：地方特色 材料：水发鱼唇200克，水发香菇50克，冬笋50克，盐2克，料酒8毫升，味精1克，酱油8毫升，白糖2克，淀粉6克，姜汁1克，植物油（葱姜油）10克，高汤300克，鸡油5克 阅读详细...(89)>>>> |
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| 炸海蟹 浏览：6次 菜系：鲁菜 | 类别：地方特色 材料：海蟹2个(约700克)，盐2克，料酒5毫升，辣椒粉10克，花生油100克 阅读详细...(90)>>>> |
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| 蒜苗火鸡排 浏览：8次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：蒜苗1小根·洋葱1个·番茄1个·火鸡肉150克（大腿部分的厚肉块）·油数滴·盐·粗磨的胡椒·即溶高汤粉1/4茶匙·水140毫升·法式鲜乳酪1汤匙·芥末1茶匙·法国面包1块（或是马铃薯、米或面一份） 阅读详细...(93)>>>> |
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| 酒香椒盐肘子 浏览：44次 菜系：鲁菜 | 类别：地方特色 材料：外猪肘子1个(约1.5公斤左右) 阅读详细...(101)>>>> |
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| 酒香椒盐肘子 浏览：39次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：猪肘子1个(约1.5公斤左右) 阅读详细...(125)>>>> |
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| 糯米藕片 浏览：35次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖 阅读详细...(170)>>>> |
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| 糟煨冬笋 浏览：5次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：鲜冬笋400克， 香糟酒400克。调料：鸡油少许，味精5克，盐3克，白糖15克，奶汤500克 阅读详细...(220)>>>> |
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| 油泼青鱼 浏览：6次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：主料 活青鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣葱15克，鲜豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克。调料植物油100克，料酒15克，酱油50克，盐5克，味精8克，葱段、姜块各10克姜末5克，胡椒粉少许，鸡蛋适量。 阅读详细...(224)>>>> |
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| 牡丹蝎托 浏览：6次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：蝎子，面包，山楂糕，鸡蛋，心里，美萝卜，盐，味精，干淀粉，茶叶，姜，葱。 阅读详细...(269)>>>> |
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| 叫花子鸡 浏览：30次 菜系：鲁菜 | 类别：另类饮食 材料：嫩母鸡700克，瘦猪肉丁100克，猪网油400克，玻璃纸1张虾仁熟猪油各50克，水发香菇丁，熟火腿丁各25克，酒坛泥3000克，酱油500克 阅读详细...(455)>>>> |
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| 山药枣泥 浏览：33次 菜系：鲁菜 | 类别：健康菜谱 材料：大枣50克，山药泥100克。 阅读详细...(575)>>>> |
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| 蒲公英莼菜鸡丝汤 浏览：42次 菜系：鲁菜 | 类别：特色靓汤 材料：鲜蒲公英60克，西湖莼菜1瓶，鸡脯肉100克，清汤1500克，鸡蛋2个，精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。 阅读详细...(631)>>>> |
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| 薏苡仁冬瓜瘦肉汤 浏览：41次 菜系：鲁菜 | 类别：特色靓汤 材料：薏苡仁、冬瓜各30克，猪瘦肉50克，油、盐、味精各适量。 阅读详细...(641)>>>> |
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| 玉米蚌肉汤 浏览：4次 菜系：鲁菜 | 类别：特色靓汤 材料：玉米须45克，绵茵陈30克，蚌肉120克，调料适量。 阅读详细...(644)>>>> |
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| 胡萝卜大枣汤 浏览：41次 菜系：鲁菜 | 类别：特色靓汤 材料：胡萝卜150克，大枣15枚。 阅读详细...(693)>>>> |
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| 双参焖老鸭 浏览：42次 菜系：鲁菜 | 类别：健康菜谱 材料：西洋参、沙参各50克，老鸭1只，葱、姜、味精、精盐各适量。 阅读详细...(699)>>>> |
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| 莲子百合煨猪肉 浏览：4次 菜系：鲁菜 | 类别：健康菜谱 材料：莲子（去皮、心）、百合各50克，猪瘦肉250克，盐、葱、姜、料酒、味精各适量。 阅读详细...(707)>>>> |
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| 羊肚粥 浏览：4次 菜系：鲁菜 | 类别：米粥类 材料：熟羊肚1只，粳米100克，葱姜末、豆豉、料酒、味精、胡椒、麻油、花椒粉各少许 阅读详细...(745)>>>> |
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| 大枣薯蓣粥 浏览：4次 菜系：鲁菜 | 类别：米粥类 材料：大枣10枚，薯蓣200克，大米50克，白糖少许。 阅读详细...(747)>>>> |
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