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| 炒鸡丝 浏览：12次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：鸡脯肉250克。水发玉兰片100克，青蒜25克。 阅读详细...(161)>>>> |
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| 菊花青鱼 浏览：17次 菜系：湘菜 | 类别：中厨靓菜 材料：带皮青鱼肉1段（重约350克）。 阅读详细...(162)>>>> |
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| 白果烧鸡 浏览：23次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：仔母鸡１２５０克，白果２５０克,清汤７５０克,猪化油５００克，鸡化油２０克,姜、大蒜白、料酒各５０克，胡椒粉、胡萝卜各２克，盐５克，味精１克，湿淀粉２５克 阅读详细...(163)>>>> |
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| 三絲敲魚 浏览：19次 菜系：粤菜 | 类别：另类饮食 材料：鱈 魚 1 尾 750 克菜 心 100 克 熟 雞 脯 肉 絲 50 克 阅读详细...(164)>>>> |
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| 白玉水果冰淇淋 浏览：6次 菜系：甜品 | 类别：甜品小食 材料：（1）糯米粉100克、水50克。（2）冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜（挖球状）各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。 阅读详细...(165)>>>> |
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| 客家酿豆腐 浏览：10次 菜系：粤菜 | 类别：特色粤菜 材料：板豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼肉、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。 阅读详细...(166)>>>> |
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| 伦教糕 浏览：7次 菜系：粤菜 | 类别：甜品小食 材料：请阅 阅读详细...(167)>>>> |
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| 葱辣鱼脯 浏览：26次 菜系：川菜 | 类别：中厨靓菜 材料：活草鱼2000克，泡辣椒50克，葱500克，姜25克，香菜100克，盐15克，味精15克，料酒50克，胡辣椒少许，醋10克，糖色25克，麻油50克，熟猪油250克，湿淀粉50克，鸡汤500克。 阅读详细...(168)>>>> |
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| 开水白菜 浏览：12次 菜系：川菜 | 类别：健康菜谱 材料：大白菜10公斤，老母鸡2500克，盐15克，味精15克，料酒10克，胡椒粉少许，葱50克，姜5克。 阅读详细...(169)>>>> |
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| 糯米藕片 浏览：38次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖 阅读详细...(170)>>>> |
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| 三丝拌糟鸡 浏览：13次 菜系：粤菜 | 类别：特色粤菜 材料：净嫩母鸡1只(约重750克)，海蛰皮500克，料酒125克，茅台酒50克，白萝卜200克，红辣椒1个，盐35克，香白醋75克，姜末少许。 阅读详细...(171)>>>> |
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| 辣椒蟹 浏览：23次 菜系：川菜 | 类别：中厨靓菜 材料：蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙 阅读详细...(172)>>>> |
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| 四宝上汤 浏览：10次 菜系：粤菜 | 类别：特色靓汤 材料： ·大白菜５００克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各２００克 阅读详细...(173)>>>> |
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| 猪肺百合杏仁汤 浏览：10次 菜系：粤菜 | 类别：特色靓汤 材料：猪肺1个，百合20克，蜜枣6粒，杏仁25克。 阅读详细...(174)>>>> |
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| 浪花天香鱼 浏览：16次 菜系：湘菜 | 类别：中厨靓菜 材料：红东星斑鱼、河虾仁、青豆、柠檬片、姜丝、葱丝、青椒丝、红椒丝。 阅读详细...(175)>>>> |
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| 老鸭淮杞汤 浏览：21次 菜系：粤菜 | 类别：特色靓汤 材料：老鸭1只，干淮山、圆肉、杞子、益智仁各15克，盐适量。 阅读详细...(176)>>>> |
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| 八宝辣酱 浏览：31次 菜系：上海菜 | 类别：上海菜 材料：已浆虾仁、花生米、猪腿肉丁、鸭肫片、笋丁各50克、肉清汤熟鸡肉丁各75克、熟肚丁、豆瓣酱、白糖各、25克、熟猪油150克、水发海米10克、湿淀粉40克。 阅读详细...(177)>>>> |
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| 鸡蛋薯仔炒牛肉 浏览：7次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：薯仔-----1000克 牛肉-----100g 盐、胡椒粉适量 阅读详细...(178)>>>> |
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| 东江盐焗鸡 浏览：22次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：重1500克左右的肥嫩项鸡1只（毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡）、姜片、葱条各10克、香菜25克、粗盐2500克、精盐13 克、味精7克、八角末、沙姜末各2.5克、芝麻油1克、熟猪油120克、花生油15克沙纸2张。 阅读详细...(179)>>>> |
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| 口水鸡 浏览：11次 菜系：川菜 | 类别：中厨靓菜 材料：乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。 阅读详细...(180)>>>> |
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