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辣炒鱿鱼丝 浏览:6次
菜系:川菜 | 类别:地方特色
材料:鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克
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核桃鸡汤 浏览:8次
菜系:特色靓汤 | 类别:亲亲靓汤
材料:鸡膀尖250克,鲜核桃250克,胡萝L 2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个。精盐、胡椒粉各适量。
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客家酿豆腐 浏览:6次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:板豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼肉、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。
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三丝拌糟鸡 浏览:9次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:净嫩母鸡1只(约重750克),海蛰皮500克,料酒125克,茅台酒50克,白萝卜200克,红辣椒1个,盐35克,香白醋75克,姜末少许。
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四宝上汤 浏览:6次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:  ·大白菜500克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各200克
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猪肺百合杏仁汤 浏览:6次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克。
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老鸭淮杞汤 浏览:6次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:老鸭1只,干淮山、圆肉、杞子、益智仁各15克,盐适量。
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鲫鱼豆腐汤 浏览:6次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:鲫鱼一条(约 150克),豆腐2块(约100克)。
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印度咖喱绿豆汤 浏览:5次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片。
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清真酱牛肉 浏览:5次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:生牛肉100公斤。黄酱10公斤,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。
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党参黄芪炖鸡汤 浏览:5次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。
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苦瓜黑鱼汤 浏览:5次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:黑鱼
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云片竹荪汤 浏览:6次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:鹌鹑蛋、竹荪
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香蕉百合银耳汤 浏览:6次
菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯
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香脆苹果虾仁 浏览:7次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:苹果1个,虾仁300克,葱2根
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茄汁牛肉汤 浏览:5次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。
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茄汁牛肉汤 浏览:5次
菜系:特色靓汤 | 类别:亲亲靓汤
材料:
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鱼香大虾 浏览:19次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:请阅
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南卤醉虾 浏览:13次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:
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沙茶牛肉 浏览:13次
菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜
材料:
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