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清江鱼茄子煲 浏览:44次 菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜 材料:清江回鱼一条、茄子 阅读详细...(73)>>>> |
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红焖冬瓜泥 浏览:7次 菜系:浙江菜 | 类别:地方特色 材料:冬瓜五百克,红辣椒适量,生抽二匙,酱油一匙,盐、糖、麻油少许。 阅读详细...(80)>>>> |
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砂锅豆腐 浏览:10次 菜系:苏菜 | 类别:地方特色 材料:嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克 阅读详细...(81)>>>> |
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蜜瓜螺头鸡汤 浏览:38次 菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤 材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。 阅读详细...(85)>>>> |
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舒心驻颜老火汤 浏览:6次 菜系:粤菜 | 类别:特色靓汤 材料:羊尾骨(连尾)1条,羊排肉550克,黄精8克,枸杞5克。 阅读详细...(86)>>>> |
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蝴蝶海参 浏览:10次 菜系:闽菜 | 类别:地方特色 材料:海参150克,虾仁20克,熟鸡肉25克,熟鸡蛋白25克,冬笋20克,火腿15克,菜心2棵,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.2克,香油3克,植物油40克,葱3克,姜2克,鸡汤300克,淀粉4克。 阅读详细...(87)>>>> |
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一品鲍鱼 浏览:6次 菜系:闽菜 | 类别:地方特色 材料:鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0.1克,糖0.5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0.5克,玉米粉1克,鸡汤200克。 阅读详细...(88)>>>> |
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红烧鱼唇 浏览:39次 菜系:鲁菜 | 类别:地方特色 材料:水发鱼唇200克,水发香菇50克,冬笋50克,盐2克,料酒8毫升,味精1克,酱油8毫升,白糖2克,淀粉6克,姜汁1克,植物油(葱姜油)10克,高汤300克,鸡油5克 阅读详细...(89)>>>> |
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炸海蟹 浏览:6次 菜系:鲁菜 | 类别:地方特色 材料:海蟹2个(约700克),盐2克,料酒5毫升,辣椒粉10克,花生油100克 阅读详细...(90)>>>> |
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煎豆腐鱼烙 浏览:6次 菜系:浙江菜 | 类别:地方特色 材料:豆腐鱼500克、蒜茸50克、生粉150克、鱼露25克、味精7.5克、胡椒粉0.1克、麻油1克。 阅读详细...(94)>>>> |
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清补羊肉汤 浏览:7次 菜系:特色靓汤 | 类别:亲亲靓汤 材料:请阅 阅读详细...(98)>>>> |
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酒香椒盐肘子 浏览:44次 菜系:鲁菜 | 类别:地方特色 材料:外猪肘子1个(约1.5公斤左右) 阅读详细...(101)>>>> |
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水晶蹄膀香肴肉 浏览:6次 菜系:闽菜 | 类别:地方特色 材料:蹄膀、硝、 阅读详细...(102)>>>> |
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鸡丝虾仁龙凤腿 浏览:6次 菜系:苏菜 | 类别:地方特色 材料:鸡丝、虾仁。 猪肉油、鸡腿骨 阅读详细...(103)>>>> |
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罐焖核桃鸡块 浏览:31次 菜系:浙江菜 | 类别:地方特色 材料:净鸡肉1000克,核桃仁250克,葱头125克 阅读详细...(104)>>>> |
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金针云耳鸡汤 浏览:6次 菜系:特色靓汤 | 类别:亲亲靓汤 材料:金针20克、云耳20克、节瓜450克、老鸡1只、瘦肉225克、红枣4粒、姜2片、盐适量。 阅读详细...(107)>>>> |
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咖喱绿豆汤 浏览:6次 菜系:粤菜 | 类别:地方特色 材料:去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片。 阅读详细...(108)>>>> |
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水晶蟹粉卷 浏览:5次 菜系:粤菜 | 类别:特色粤菜 材料:梭子蟹蟹肉30克、白萝卜200克、胡萝卜50克、青瓜30克 阅读详细...(109)>>>> |
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塘葛菜生鱼汤 浏览:8次 菜系:特色靓汤 | 类别:亲亲靓汤 材料:鲜塘葛菜100克,生鱼1条(约150克),瘦肉150克,蜜枣3枚。 阅读详细...(110)>>>> |
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鲫鱼百合汤 浏览:6次 菜系:特色靓汤 | 类别:亲亲靓汤 材料:鲫鱼1000克,鲜百合400克,精盐、胡椒粉、生油各适量。 阅读详细...(112)>>>> |
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