菜系：南京菜

 类别：健康菜谱

 材料：白酒50克，鲜虾仁150克，韭菜200克，生地20克，食盐、生姜、大蒜、味精、醋各适量。

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做法：
制法：韭菜择洗干净切段；生地洗净；生姜去皮洗净切丝；大蒜择洗干净切碎；将所有原料放入锅中炒，烹入白酒，同时加入各调料适量，虾仁炒熟即可。
功效：补肾温阳。
用法：佐餐食用。每日1次，10--15日为一疗程。
应用：适用于肾阳虚引起的阳痿早泄者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》
                          

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