菜系：鲁菜

 类别：健康菜谱

 材料：金樱根150克，小母鸡1只。

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做法：
制法：将母鸡开膛，去内脏后洗净，将金樱根塞入母鸡腹腔内，将整只鸡放入炖盅内，加米酒少许，加适量的水，隔水炖3小时左右，调味后即可食用。
功效：补肾壮阳，强身健体。
用法：佐餐食，每日1--2次。
应用：适用于肾阳虚腰膝发冷，阳痿早泄者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》
                          

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