菜系：南京菜

 类别：特色靓汤

 材料：鲜海虾30克，豆腐200克，葱、姜末、盐、味精各适量。

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做法：
制法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。
功效：补肾壮阳。
用法：佐餐食用。
应用：适用于肾阳虚弱引起的阳痿不举，面色无华，腰膝酸软，浑身无力者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》
                          

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