菜系：闽菜

类别：米粥类

材料：麻雀5只，覆盆子粉、菟丝子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克，粳米60克，生姜、葱白、食盐各适量，白酒少许。

>>搜索相关图片

做法：
制法：麻雀去毛、内脏，洗净用白酒炒，然后与粳米同煮粥，粥将成加药末及调味品，煮至粥成。
功效：温补肾阳，收敛固精。
用法：空腹食用，每日2次。
应用：适用于中老年人肾阳虚者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》
                          

>>[返回]