北京菜76 | 东北菜70 | 安徽菜60 | 南京菜53 | 上海菜60 | 浙江菜83 | |
鲁菜54 | 闽菜73 | 苏菜74 | 粤菜409 | 川菜143 | 湘菜76 | |
陕西菜47 | 孔府菜52 | 官府菜25 | 素食菜27 | 米粥类166 | 糕点类31 | |
健康菜谱1118 | 甜品小食70 | 风味小吃103 | 中厨靓菜103 | 特色靓汤629 | 地方特色326 | |
另类饮食115 | 水果蔬菜26 | 其它分类54 | 回族清真4 |
菜系:健康菜谱
类别:另类饮食
材料:辣椒…1大勺 切好的蒜…1大勺 大葱…1个 猪肉…100g 辣白菜…半棵 白糖…1大勺 食用油…2大勺 芝麻油…1大勺 粘糕…1小杯左右
>>搜索相关图片
做法:
制作步骤:
1.先在锅里放油炒猪肉,猪肉颜色变了之后,再放辣白菜一起炒。
2.然后放适当的水后,放白糖和辣椒。
3.辣白菜半熟了之后,放粘糕、葱、蒜、芝麻油等,再煮一会儿就可。
制作要点:
用料准备:
1.辣白菜:要选稍酸的辣白菜,并切成4cm大小。
2.猪肉:切成2cm大小。
3.葱:先横切后,再切成4cm大小。
制作要点:
剥鱿鱼的皮的时候,也有很多方法,但最容易的方法是,去掉内脏和爪子,洗干净后,去掉水份,再用干抹布从上部剥最容易。
食用:
青菜炒鱿鱼:把洗干净的鱿鱼去皮后,放在热水里涮一下,再切成大片。青菜也切得大一些。调料酱是在辣椒酱里再放辣椒、葱、蒜、和芝麻、盐、楜椒粉等。
最后把准备的材料一起炒就可。
·
>>[返回]