菜系:苏菜 类别:健康菜谱 材料:鱼唇200克,鸡脚5对,葱少许,陈皮少许,盐少许。
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做法:制法:先将鱼唇洗净放入清水中煮开。如是干鱼唇,50克就足够了,干鱼唇煮前要用温水泡软洗净。再将洗净的鸡脚和姜及陈皮放入鱼唇汤中用小火煲3小时,离火前放少许盐即可食用。功效:补益脾肾。用法:佐餐食用。应用:适用于脾肾虚弱食纳不佳,腰膝酸软无力者。俞小平、黄志杰主编科学技术文献出版社出版摘自《中国益寿食谱》
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