菜系：苏菜

 类别：米粥类

 材料：江米50克，枣15克。

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做法：
制法：江米淘洗干净，放入铝锅中，加入适量水，先大火煮开，再下洗净的红枣，煮开后改为小火炖煮至米烂汤稠时即可。
功效：<a href="http://www.dllexe.com">补血</a><a href="http://www.dllexe.com">养血</a>，健脾和胃。
用法：经常服食。
应用：适用于脾胃气虚，食纳欠佳者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》
                          

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