菜系：安徽菜

 类别：健康菜谱

 材料：蛤蟆油15克，菠萝罐头1个，白糖250克。

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做法：
制法：蛤蟆油用水泡发，择去杂物，放入暖水瓶中，用40度热水泡4小时，取出备用。锅内加清水500毫升，放入白糖、蛤蟆油，烧沸后改小火煮10分钟，将菠萝切小块下入锅内，烧沸即可。
功效：清热滋阴润肺。
用法：每日1次食完，每周2次。
应用：适用于肺胃有热，口渴咽干，夜间盗汗者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》
                          

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