菜系：素食菜
类别：素食菜
材料：南 豆 腐 250 克
>>搜索相关图片
做法：原料南豆腐250克冬菇10個約50克蘑菇10個約15克綠櫻桃﹑香菇各12個制法豆腐切圓形﹐香菇洗淨﹐蘑菇去根﹐櫻桃切兩片﹒豆腐下7成熱油中炸至金黃色﹐放醬油﹑料酒﹑白糖﹑味精﹑鹽﹑素鮮湯燒入味﹒湯濃后勾芡碼在豆腐頂部﹐先碼冬菇再碼蘑菇﹐最后碼櫻桃即成﹒摘自：中国指南网
>>[返回]
