菜系：特色靓汤

类别：亲亲靓汤

材料：淡菜 三两 瑶柱 四粒 南瓜 一斤四两

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做法：


1淡菜用清水浸片刻，清洗干净。
2洗干净瑶柱和金华火腿。
3南瓜去皮，去核，切厚件。
4洗干净瘦肉，飞水，再冲干净。
5烧滚适量水，下淡菜、瑶柱、金华火腿、南瓜、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。



来源：99健康网


                          

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