菜系:健康菜谱
类别:另类饮食
材料:李锦记的XO酱 1 大匙,目鱼 1 只,笋 1 支,胡萝卜半条,豌豆夹 10 片,香菜 1 支,葱 1 支。
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做法:材料:李锦记的XO酱1大匙,目鱼1只,笋1支,胡萝卜半条,豌豆夹10片,香菜1支,葱1支。调味料:盐1/2匙,酱油1小匙,胡椒粉1/6匙,花生酱1大匙,水1/3杯,太白粉1小匙,做法:1.花枝洗净斜划花纹入滚水汆过,笋、胡萝卜切片,葱切段备用;2.油2大匙入锅,将葱段爆香放入笋片,胡萝卜片、豌豆夹拌均匀;3.最后,加入目鱼,调味料,香菜及XO酱就可以上桌了。摘自:食神网
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