菜系：健康菜谱

类别：另类饮食

材料：李锦记的XO酱 1 大匙，目鱼 1 只，笋 1 支，胡萝卜半条，豌豆夹 10 片，香菜 1 支，葱 1 支。

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做法：材料：
李锦记的XO酱1大匙，目鱼1只，笋1支，胡萝卜半条，豌豆夹10片，香菜1支，葱1支。



调味料：
盐1/2匙，酱油1小匙，胡椒粉1/6匙，花生酱1大匙，水1/3杯，太白粉1小匙，

做法：
1.花枝洗净斜划花纹入滚水汆过，笋、胡萝卜切片，葱切段备用；

2.油2大匙入锅，将葱段爆香放入笋片，胡萝卜片、豌豆夹拌均匀；

3.最后，加入目鱼，调味料，香菜及XO酱就可以上桌了。


摘自：食神网
                          

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