菜系:北京菜
类别:另类饮食
材料:材料:铁观音茶叶3克小排300克 配料:新鲜粟子120克 调味料:盐1茶匙
>>搜索相关图片
做法:1铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。2小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。3把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。摘自:饮食品网
>>[返回]