菜系:粤菜 类别:特色靓汤 材料:鲫鱼一条(约 150克),豆腐2块(约100克)。
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做法:做法:1.鲫鱼宰好洗净,放入铁镬中,用少许油煎至金黄色,与豆腐同放入锅内。 2.加适量清水,煲30分钟,约煎成1碗,饮汤食豆腐。 来源:现代育儿报
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