菜系:甜品
类别:甜品小食
材料:中筋面粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙
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做法:做法:1.泡打粉加入面粉及调味料,揉成面团,切成10等分,发酵约30分钟,豆沙亦分成10等分。2.每份面团捍成中间厚,边缘薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸茏內,以大火蒸15分钟即可。摘自饮食品网
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