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| 砂锅豆腐 浏览：12次 菜系：苏菜 | 类别：地方特色 材料：嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克 阅读详细...(81)>>>> |
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| 粉蒸肉 浏览：10次 菜系：小吃 | 类别：风味小吃 材料：猪肉1斤半，清汤2两。 阅读详细...(82)>>>> |
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| 蛋黄酥 浏览：7次 菜系：小吃 | 类别：风味小吃 材料：澄粉250克，熟蛋黄5个，猪油125克。 阅读详细...(83)>>>> |
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| 烟熏鲳鱼 浏览：8次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：大鲳鱼1条（1000克左右） 阅读详细...(84)>>>> |
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| 蜜瓜螺头鸡汤 浏览：39次 菜系：粤菜 | 类别：特色靓汤 材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的，干的二两就够），老母鸡一斤。 阅读详细...(85)>>>> |
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| 舒心驻颜老火汤 浏览：8次 菜系：粤菜 | 类别：特色靓汤 材料：羊尾骨（连尾）1条，羊排肉550克，黄精8克，枸杞5克。 阅读详细...(86)>>>> |
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| 蝴蝶海参 浏览：12次 菜系：闽菜 | 类别：地方特色 材料：海参150克，虾仁20克，熟鸡肉25克，熟鸡蛋白25克，冬笋20克，火腿15克，菜心2棵，盐2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.2克，香油3克，植物油40克，葱3克，姜2克，鸡汤300克，淀粉4克。 阅读详细...(87)>>>> |
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| 一品鲍鱼 浏览：8次 菜系：闽菜 | 类别：地方特色 材料：鲍鱼（罐装）50克，水发香菇25克，鸽蛋5个，蛋松16克，云腿末5克，盐1克，味精1克，胡椒粉0.1克，糖0.5克，料酒2毫升，植物油40克，鸡油10克，葱10克，姜6克，淀粉0.5克，玉米粉1克，鸡汤200克。 阅读详细...(88)>>>> |
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| 红烧鱼唇 浏览：40次 菜系：鲁菜 | 类别：地方特色 材料：水发鱼唇200克，水发香菇50克，冬笋50克，盐2克，料酒8毫升，味精1克，酱油8毫升，白糖2克，淀粉6克，姜汁1克，植物油（葱姜油）10克，高汤300克，鸡油5克 阅读详细...(89)>>>> |
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| 炸海蟹 浏览：7次 菜系：鲁菜 | 类别：地方特色 材料：海蟹2个(约700克)，盐2克，料酒5毫升，辣椒粉10克，花生油100克 阅读详细...(90)>>>> |
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| 糖醋脆皮鱼 浏览：8次 菜系：川菜 | 类别：风味小吃 材料：鲜鱼1000克，植物油70克，酱油45毫升，料酒20毫升，醋50毫升，胡椒粉2.5克，盐6克，味精2克，糖100克，葱花10克，姜米5克，蒜泥15克，淀粉15克 阅读详细...(91)>>>> |
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| 蒜香鲶鱼 浏览：9次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：请阅 阅读详细...(92)>>>> |
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| 蒜苗火鸡排 浏览：9次 菜系：鲁菜 | 类别：中厨靓菜 材料：蒜苗1小根·洋葱1个·番茄1个·火鸡肉150克（大腿部分的厚肉块）·油数滴·盐·粗磨的胡椒·即溶高汤粉1/4茶匙·水140毫升·法式鲜乳酪1汤匙·芥末1茶匙·法国面包1块（或是马铃薯、米或面一份） 阅读详细...(93)>>>> |
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| 煎豆腐鱼烙 浏览：8次 菜系：浙江菜 | 类别：地方特色 材料：豆腐鱼500克、蒜茸50克、生粉150克、鱼露25克、味精7.5克、胡椒粉0.1克、麻油1克。 阅读详细...(94)>>>> |
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| 鸡蛋薯仔炒牛肉 浏览：6次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：薯仔1000克、牛肉100g、蛋1个、芫西碎2汤匙、牛油少许、盐及胡椒粉适量 阅读详细...(95)>>>> |
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| 干烧冬笋 浏览：9次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：冬笋尖250克，水发冬菇30克，胡萝卜25克，青豆25克。 阅读详细...(96)>>>> |
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| 么么喳喳珍珠糖水 浏览：8次 菜系：粤菜 | 类别：甜品小食 材料：红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米（大粒）1安士、番薯2安士、芋头2安士、糖6安士、椰汁1小罐 阅读详细...(97)>>>> |
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| 清补羊肉汤 浏览：9次 菜系：特色靓汤 | 类别：亲亲靓汤 材料：请阅 阅读详细...(98)>>>> |
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| 火腿炒茄瓜 浏览：6次 菜系：湘菜 | 类别：中厨靓菜 材料：三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 阅读详细...(99)>>>> |
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| 风林茄子 浏览：10次 菜系：粤菜 | 类别：中厨靓菜 材料：肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。 阅读详细...(100)>>>> |
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